HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU MÓN ĐẦU CÁ NƯỚNG HỒI SIÊU NGON Đầu cá hồi không được quan tâm nhiều ở một con cá hồi, thông thường người ta chỉ quan tâm để phần than của cá hồi vì nó chứa nhiều dinh dưỡng và có thể ăn sống mà không cần chế biến nhiều. Tuy […]
Ốc hương là loại nhuyễn thể than mềm, với vỏ hình dáng xoắn và vỏ có màu vàng nhạt được trang trí thêm các chấm nâu bắt mắt. Ốc hương là loại ốc nổi tiếng từ các quán nhậu lớn nhỏ cho đến các bữa ăn gia đình. Nhờ vào mùi vị cực đặc biệt […]
TỔNG HỢP CÁC LOẠI TÔM HÙM VIỆT NAM Để nói về tôm hùm thì quý khách hàng sẽ nghĩ ngay đến giá tiền, vì tôm hùm được đánh giá là loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao và được xếp vào những món ăn xa xỉ. So với tôm hùm nhập khẩu thì […]
Những điều bạn chưa biết về tôm sú biển thiên nhiên. Bạn có biết không? Việc tiêu thụ tôm trên toàn thế giới là đáng kinh ngạc, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, Canada, Châu Âu, Úc và Đông Nam Á. Tại Đại Hải Sản chúng tôi phục vụ loại tôm sú biển thiên nhiên […]
Làm sao để nấu một con tôm hùm Alaska (lobster) sống? Đây là một sự thật thú vị: chỉ có 50% người mua tôm hùm thực sự không biết nấu tôm hùm sống! Nếu đây là bạn, đừng cảm thấy tồi tệ! Bạn không đơn độc, và Đại Hải Sản sẽ giúp bạn! Kể từ […]
Cá dứa một nắng thiên nhiên là sản phẩm được bán chạy tại Đại Hải Sản. Quý khách hàng đã từng ăn cá dứa một nắng, nhưng để phân biệt được cá dứa một nắng thiên nhiên và cá dứa nuôi thì là điều không dễ dàng. Hãy để Đại Hải Sản hướng dẫn cho […]
Cá đù một nắng là sản phẩm được bán chạy tại Đại Hải Sản. Để có được một sản phẩm chất lượng như thế thì chúng tôi chủ động sản xuất cá đù một cách thủ công theo cách truyền thống. Để hiểu hơn quy trình làm cá đù một nắng như thế nào thì […]
Ốc vòi voi là gì? Tên Tiếng Anh của ốc vòi voi là Geoduck là một con ngao lớn với cấu trúc đơn giản. Có hai phần chính cần nhớ: Phần cổ treo ra khỏi vỏ và lớp phủ (còn gọi là vú), phần có thịt nằm bên trong vỏ. Có nguồn gốc từ Tây […]
Nếu bạn là một tín đồ của các món ốc biển thì không thể không biết đến loại ốc Hương, tại sao tên gọi của ốc hương lại rất ngào ngạt nhừ vậy? Vì loại ốc này có hương thơm của biển, có hương thơm của loài hoa ngâu và nhẫn nhẫn vị đắng của […]
BỎ TÚI CÔNG THỨC TÔM SÚ SỐT NƯỚC TƯƠNG GỪNG TỎI Đây là món ăn được làm theo công thức từ một nhà hàng tại Thượng Hải, Đại Hải Sản muốn giới thiệu đến bạn công thức để làm món ngon này, cực kỳ đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn. Tham khảo giá […]
